Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

4.3 38 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

frischer Salbei Blättchen abgezupft
3 EL
Semmelbrösel
100 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
220 g
Wasser
800 g
Weizenmehl, griffig
100 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
70 g
Ei (Größe M)
1
Bröseltopfen
250 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15 g

Kalorie 2095 kJ / 501 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

So genießt Österreich II 73 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Nockerl / Spätzle

20min

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2h 15min

Kräuterschöberlsuppe

35min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min

Gebratene Polenta mit Letscho

55min

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3h

Topfenknöderl auf Paradeisragout

1h 5min

Mohnnudeln

1h 30min

Sterzwurst (Polentarolle)

8h 45min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1h

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1h 15min

Eierschöberl

1h