Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Kürbiskerne
- 2 Bio-Zitronen
- 30 g Salz, unjodiert
- 3 - 4 TL Pfefferkörner, schwarz
- 250 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 10 Knoblauchzehen, geschält, halbiert
- 250 g Kürbiskernöl
- Sonnenblumenöl
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 5414 kJ / 1293 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 126 g
- Błonnik
- 7 g
Alternatywne przepisy
Kräuterpaste
45 min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30 min
Whisky-Karamelllikör
1 godz. 30 min
Kürbisketchup
2h 5min
Knoblauchgrundstock
1 godz.
Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei
35min
Whisky-Cremelikör
45 min
Fermentierte Salsa
168 Std. 20 Min
Pfirsichwodka
1 godz. 15 min
Bärlauchpesto
20min
Aioli (ohne Ei)
10 min
Steirischer Käferbohnen-Humus
15 min