
Urządzenia i Akcesoria
Biskuitrolle mit Himbeersahne
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 Stücke
Składniki
Biskuit
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Eier (Kl. M)3
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Zucker100 g
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Salz1 Prise
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Mehl60 g
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Weinstein-Backpulver1 ½ TL
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Speisestärke45 g
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Wasser zum Bearbeiten
Füllung und Dekoration
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Himbeeren250 g
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Vanilleschoten davon das Mark ausgekratzt1 ½
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Himbeerkonfitüre cremig (ohne Kerne)175 g
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Limettensaft3 EL
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Limettenschale Bio, fein abgerieben3 TL
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Zucker25 g
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Sahnefestiger2 Pck.
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt660 g
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Puderzucker2 TL
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
398 kcal /
1667 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
37 g