Wersje kompatybilne
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin semillas
lub 2 chiles de árbol secos, sin semillas - 45 g de chile chipotle adobado
- 500 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 350 g de tofu extra firme, cortada en cubos
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de brócoli, en floretes
- sal, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 porciones
- Kalorie
- 2879 kJ / 685.5 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 130 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 13.5 g
Alternatywne przepisy
Soya texturizada a la Vizcaína
1 Std. 10 Min
Hamburguesa de portobello
30min
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35min
Pan vegano de caja
1 Std. 20 Min
Bowl de Matcha smoothie
5 Min
Chiles rellenos de soya
45min
Tamales rancheros veganos
1 Std.
Albóndigas de tempeh
55 min
Calaveritas de azúcar
3h 15min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Bolitas de quinoa
1 Std.
Bollo vegano para hamburguesa
1 Std.