Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

3.5 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 godz. 15 min

6 portions

Składniki

dried chickpeas
250 g
water for soaking
olive oil or ghee, melted
2 tbsp
caraway seeds
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
chicken thigh fillet cut into pieces (5 cm)
750 g
water
1000 g
ground black pepper
1 tsp
unsalted butter
70 g
salt
2 tsp
pickling onions (small)
300 g
Lebanese pearl couscous (see Tips)
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 864.4 mg

Białko 40.3 g

Kalorie 2540.3 kJ / 604.8 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Węglowodany 55.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Authentic Lebanese 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40min

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

1u. 35min

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1u. 20min

Mouhallabieh (milk pudding)

Mouhallabieh (milk pudding)

4u. 30min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2u.

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1u. 25min

Tamarind paste

Tamarind paste

45min

Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

1u. 30min

Toum

Toum

15min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1u. 30min

Falafel

Falafel

25u. 30min