Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

3.6 15 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 40 min

10 pieces

Składniki

Sweet and sour chilli sauce

lime zest only, no white pith
1
fresh red chillies deseeded if preferred, to taste
1 - 1 ½
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
piece fresh ginger peeled
2 cm
lime juice
20 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh coriander leaves and roots only
3 sprigs
fresh pineapple cut into pieces
80 g
tomato
70 g
honey
20 g
tamari
20 g
sea salt
1 pinch

Rice paper rolls

carrot cut into quarters
100 g
red apple cored and cut into halves
1
red cabbage cut into pieces (6-8 cm)
180 g
fresh coriander stalks only, leaves reserved
8 sprigs
roasted salted peanuts
2 tbsp
avocado flesh only
1
salt
2 - 3 pinches
ground black pepper
2 - 3 pinches
rice paper roll wrappers (see Tips)
10
yellow peach stone removed and flesh cut into thin slices
½
fresh mint leaves only
2 sprigs
Lebanese cucumber peeled into ribbons
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 219.5 mg

Białko 2 g

Kalorie 421.7 kJ / 100.4 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Nutty pancakes with stone fruit compote

1u.

Gluten free breakfast cereal clusters

1u. 15min

Veal involtini

35min

Crispy rice paper rolls

40min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1u. 5min

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

50min

Moreish mix (aka - the perfect snack mix)

3u. 30min

Cranberry pistachio spiced muffins

50min

Mighty mouse balls

1u. 15min

Silverbeet and mushroom calzone

2u.

Pumpkin, carrot and herb bread

1u. 30min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1u. 30min