Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

3.6 15 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 40 min

10 pieces

Składniki

Sweet and sour chilli sauce

lime zest only, no white pith
1
fresh red chillies deseeded if preferred, to taste
1 - 1 ½
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
piece fresh ginger peeled
2 cm
lime juice
20 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh coriander leaves and roots only
3 sprigs
fresh pineapple cut into pieces
80 g
tomato
70 g
honey
20 g
tamari
20 g
sea salt
1 pinch

Rice paper rolls

carrot cut into quarters
100 g
red apple cored and cut into halves
1
red cabbage cut into pieces (6-8 cm)
180 g
fresh coriander stalks only, leaves reserved
8 sprigs
roasted salted peanuts
2 tbsp
avocado flesh only
1
salt
2 - 3 pinches
ground black pepper
2 - 3 pinches
rice paper roll wrappers (see Tips)
10
yellow peach stone removed and flesh cut into thin slices
½
fresh mint leaves only
2 sprigs
Lebanese cucumber peeled into ribbons
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 219.5 mg

Białko 2 g

Kalorie 421.7 kJ / 100.4 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai chicken wraps

40 min

Guacamole

10 min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1 godz. 50 min

Couscous tahini bowl

30 min

Crispy rice paper rolls

40 min

Savoury tofu quiche

1 godz. 30 min

Satay noodle salad

35 min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1 godz. 30 min

Vegan gravy

40 min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1 godz.

Honey ginger tofu with greens

2 godz. 25 min

Nachos with beans and cashew sour cream

50 min