
Urządzenia i Akcesoria
Tortini di fichi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 6 godz. 5 min
6 porzioni
Składniki
Pasta di mandorle
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220 g di zucchero
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220 g di mandorle pelate
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20 g di liquore
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1 albume
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1 g di essenza di mandorla (1 fialetta)
Fichi sciroppati
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120 g di acqua
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60 g di zucchero
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5 g di succo di limone
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4 fichi freschi lavati e asciugati, a rondelle
Crema al mascarpone
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100 g di latte
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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40 g di zucchero
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20 g di amido di mais (maizena)
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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3 tuorli d'uovo
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300 g di mascarpone
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60 g di sciroppo di acero
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zucchero a velo q.b.
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
836 kcal /
3497 kJ
Białko
15.1 g
Tłuszcz
53.1 g
Węglowodany
72.9 g
Błonnik
5 g