Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

Mousseline

300 g di latte
5 tuorli d'uovo
80 g zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vaniglia in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro a pezzi

Glassa

200 g di confettura di fragole
15 g di acqua
5 g di succo di limone

Terminare la preparazione

130 g di biscotti di Novara
300 g di fragole a fettine

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.1 g

Kalorie 1201 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 35.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Senza forno 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

10 Std. 30 Min

Piccoli coni siciliani

Piccoli coni siciliani

1 Std. 45 Min

Tortine al limone e rosmarino

Tortine al limone e rosmarino

1 Std. 30 Min

Marzapane

Marzapane

1 Std. 10 Min

Gelato ai pinoli e caffè

Gelato ai pinoli e caffè

8 Std. 30 Min

Mostarda di Bénichon

Mostarda di Bénichon

Keine Bewertungen

Marmellata al frutto della passione e mango

Marmellata al frutto della passione e mango

20 Min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25 Min

Bon bon noci e nocciole

Bon bon noci e nocciole

2 Std. 20 Min

Succo di mango

Succo di mango

2 Std. 10 Min

Cioccolata calda al cardamomo

Cioccolata calda al cardamomo

15 Min

Mattonelle con crema di ricotta

Mattonelle con crema di ricotta

8 Std. 50 Min