![Smoked Salmon Roulade Smoked Salmon Roulade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5144c619-b208-474c-a507-760386c83d0a/Derivates/dfec3d10-7bcb-4665-bcdd-86c22fe5d674.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, grob geschnitten
- ½ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 TL Zitronenschale, in Zesten
- 1 TL Kren, aus dem Glas
- 250 g Lachsfilet, heiß geräuchter, in Stücken
- 180 g Crème fraîche
- 25 g Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Räucherlachs, in Scheiben
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 279 kJ / 66 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 0.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce
1 godz.
Crème Brûlée
3h 10min
Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen
1 godz.
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1 godz. 15 min
Alpendressing mit RUPP Feinster Streich Bergkäse
5min
Pfeffersackerl mit Pastinaken-Steinpilz-Fülle
1 godz. 30 min
Amerikanisches Blue Cheese Dressing
5min
Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt
40 Min
Crema Catalana
1h 10min
Sauce Tatare
15min
Caesar Salad mit Huhn
50 min