Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

4.5 37 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
1 chou-fleur détaillé en bouquets
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de fromage manchego coupé en tranches
70 g d'amandes effilées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29.8 g

Kalorie 2135.5 kJ / 511 kcal

Tłuszcz 34.2 g

Błonnik 10.2 g

Węglowodany 21 g

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Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Przepisów
Francja

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