Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

4.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)
1 foglia di alloro secca o fresca
80 g di pomodori ciliegino a metà
60 g di olive nere, denocciolate a metà
100 g di vino bianco, secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di pasta secca tipo spaghetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44 g

Kalorie 2929 kJ / 700 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Brak ocen

Risotto alla milanese

30 min

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

30 min

Curry di gamberetti con topinambur

45 min

Verdure asiatiche in agrodolce

Brak ocen

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Ragù di carne alla bolognese

1 godz. 30 min

Tortiglioni salsiccia e funghi

35 min

Tortiglioni al pollo e olive nere

35 min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 min

Risotto al ragù

45 min

Sugo alla bolognese

3 godz. 15 min