Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)
1 foglia di alloro secca o fresca
80 g di pomodori ciliegino a metà
60 g di olive nere, denocciolate a metà
100 g di vino bianco, secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di pasta secca tipo spaghetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44 g

Kalorie 2929 kJ / 700 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Torta di mele

1h

Purè di patate

45min

Zuppa di pesce misto

40min

Minestrone

45min

Spezzatino di manzo

1h 50min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25min

Scaloppine ai funghi

40min

Crostata salata di spinaci

1h

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1h 30min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 35min

Purea di patate

45min