Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche

4.4 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

water
500 g
sweet potatoes unpeeled (approx. 150 g each)
2
lime juice, freshly squeezed
150 g
garlic cloves
2
coriander leaf plus extra to garnish
2 Tbsp
red onion 40 g thinly sliced
80 g
habanero chilli seeded
½
½ red chilli, seeded
clam juice (opcjonalnie)
50 g
ice cubes
4
fresh sea bass fillets skinless, cubed (1 cm)
300 g
fresh salmon fillets, skinless cubed (1 cm)
300 g
fine sea salt
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 947 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

South American Party 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cucumber soup with prawn skewers

35min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1h 50min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h

Seafood Quesadillas

2h

Pisco Sour

10min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min

Gazpacho

1h 15min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35min

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2h 15min

Ceviche

1h 10min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min