
Urządzenia i Akcesoria
Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
garlic cloves2
-
dried guajillo chillies halved, deseeded6
-
ancho chillies halved, deseeded2
-
tomatoes cut in pieces600 g
-
onions quartered100 g
-
olive oil50 g
-
pineapple juice200 g
-
water450 g
-
cinnamon stick1
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried oregano1 tsp
-
fine sea salt3 ½ tsp
-
plantains ripe, peeled, cut in pieces400 g
-
chicken breasts, skinless cut in pieces800 g
-
sugar3 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
328 kcal /
1378 kJ
Białko
29 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
22 g