Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.5 43 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Chimichurri Sauce

garlic cloves
2
shallots
50 g
fresh coriander
10 g
fresh parsley
10 g
dried oregano
1 Tbsp
extra virgin olive oil
100 g
white wine vinegar
30 g
dried chilli flakes
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
15 g

Sirloin Steak with New Potatoes

water
1200 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt
2 ½ tsp
new potatoes unpeeled, quartered
700 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
beef sirloin steaks
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 2008 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

South American Party 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 min

Béarnaise Sauce

20 min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1 godz. 20 min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45 min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Elderflower Basil Gin Fizz

10 min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40 min

Caesar Salad Dressing

5 min

Guacamole

5 min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 godz. 10 min

Peppercorn Sauce

30 min