Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.5 44 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Chimichurri Sauce

garlic cloves
2
shallots
50 g
fresh coriander
10 g
fresh parsley
10 g
dried oregano
1 Tbsp
extra virgin olive oil
100 g
white wine vinegar
30 g
dried chilli flakes
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
15 g

Sirloin Steak with New Potatoes

water
1200 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt
2 ½ tsp
new potatoes unpeeled, quartered
700 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
beef sirloin steaks
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 2008 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

South American Party 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Béarnaise Sauce

20min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Steak au Poivre

20min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min

Bordelaise Sauce

55min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13h 20min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Peppercorn Sauce

30min