Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

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Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions

Składniki

  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 60 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 150 g de gruyère coupé en morceaux
  • 4 œufs
  • 300 g de lait
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 479 kcal / 1990 kJ
Białko 22 g
Tłuszcz 36 g
Węglowodany 15 g
Błonnik 1 g

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