Sauce hollandaise
TM6 TM5

Sauce hollandaise

4.2 ( 271 ocen )

Składniki

  • 250 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
523.3 kcal / 2187.8 kJ
Białko
2.8 g
Tłuszcz
56.8 g
Węglowodany
0.3 g
Błonnik
0 g

Alternatywne przepisy