Sauce hollandaise

4.2 284 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 portions

Składniki

  • 250 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.8 g
Kalorie 2187.8 kJ / 523.3 kcal
Tłuszcz 56.8 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 0.3 g

Możesz także polubić...