Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.8 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 Portionen

Składniki

Marinade

Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Naturjoghurt
200 g
Salz
1 TL
Chilipaste rot
3 TL
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g

Curry und Fertigstellung

rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
5
Korianderkörner
1 ½ TL
Kreuzkümmelsamen
3 TL
Zwiebeln geviertelt
200 g
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Zimtstange klein
1
Kardamomkapseln
5
Lorbeerblätter
2
Knoblauchzehen
10
Wasser
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 39 g

Kalorie 1381 kJ / 330 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Garnelen Bhuna

Garnelen Bhuna

30 Min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30 Min

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45 Min

Curry Madras (Gewürzmischung)

Curry Madras (Gewürzmischung)

5 Min

Schnelles Lamm Dhansak

Schnelles Lamm Dhansak

50 Min

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1 Std. 15 Min

Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

40 Min

Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

2 Std. 30 Min

Cape Malay Hähnchen-Curry

Cape Malay Hähnchen-Curry

1 Std.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 Std.

Schweinefleisch Vindaloo

Schweinefleisch Vindaloo

4 Std.

Beef Madras

Beef Madras

1 Std. 30 Min