AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

1 bouteille

Składniki

50 g d'amandes émondées
1000 g de tomates très mûres, coupées en deux ou quatre
2 têtes d'ail entières, non épluchées
1 poivron rouge coupé en morceaux
120 g d'huile d'olive
1 tranche de pain frite dans l'huile d'olive et coupée en morceaux
8 filets d'anchois au sel
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g de vinaigre de Banyuls

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bouteille

Białko 40 g

Kalorie 8750 kJ / 2114 kcal

Tłuszcz 172 g

Błonnik 28 g

Węglowodany 110 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5 min

Soupe de moules à la citronnelle

40 min

Chips de crevettes

35 min

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1 godz.

Crème de macadamia

Brak ocen

Soupe de fruits secs à la cannelle

3 godz. 35 min

Sabayon au citron

15 min

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

1 godz. 5 min

Baba au rhum

3 godz.

Nougats noirs

3 godz.

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

3 godz. 45 min

Verrines bretonnes au lait ribot

30 min