AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

1 bouteille

Składniki

50 g d'amandes émondées
1000 g de tomates très mûres, coupées en deux ou quatre
2 têtes d'ail entières, non épluchées
1 poivron rouge coupé en morceaux
120 g d'huile d'olive
1 tranche de pain frite dans l'huile d'olive et coupée en morceaux
8 filets d'anchois au sel
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g de vinaigre de Banyuls

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bouteille

Białko 40 g

Kalorie 8750 kJ / 2114 kcal

Tłuszcz 172 g

Błonnik 28 g

Węglowodany 110 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillabaisse

1 godz. 15 min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Crème caramel

3 godz.

Soupe portugaise à la morue

30 min

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

1 godz. 50 min

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3 godz. 20 min

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

3 godz. 45 min

Tajine de poulet au citron confit

3 godz.

Pâté périgourdin

48 godz.

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24 godz.

Pâté de campagne

48 godz.

Parfait glacé citron vert et coriandre

12 godz. 30 min