Risotto zafferano e pioppini

Risotto zafferano e pioppini

4.6 107 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di scalogno a pezzi
70 g di burro
320 g di riso Carnaroli
250 g di funghi pioppini puliti e a pezzi
50 g di vino bianco
750 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11.6 g

Kalorie 2000 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 67.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Funghi che passione 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Contorno di peperoni al vapore

40 min

Polpettone classico

1 h 15 min

Lasagne classiche

2 h

Minestra di patate

50 min

Ceci in umido

1 h 30 min

Fagioli in umido

1 h 30 min

Polenta con funghi e salsiccia

1 h 30 min

Cotolette di spinaci

40 min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 h

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10 min

Risotto al salmone affumicato

30 min

Frullato classico banana e fragole

10 min