Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten

Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten

3.1 10 ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

8 Portionen

Składniki

Mandel-Biscotti

Eier
3
brauner Zucker
80 g
Milch
50 g
Weizenmehl
100 g
Mandelmehl
250 g
250 g Kastanienmehl
Backpulver
1 TL
Mandeln, ungeröstet
100 g

Pochierte Quitten und Fertigstellung

Wasser
400 g
Marsala-Wein, süß
250 g
Zucker
300 g
Kardamomkapseln
6
Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Quitten (ca. 4 Stück), geschält, entkernt, geachtelt
800 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 2627 kJ / 627 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Süsses vom Mittelmeer 10 Przepisów
Niemcy

Süsses vom Mittelmeer 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1 godz.

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1 godz.

Spinat-Brokkoli-Terrine

4 godz. 45 min

Quitten-Tarte

50 min

Fenchelsalat

3 godz. 35 min

Quitten-Rotkohl

1 godz. 20 min

Reiskuchen mit süßer Adzukibohnen-Paste

8 godz. 25 min

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

1344 godz. 25 min

Quitten-Orangen-Eis

8 godz. 40 min

Nougateis mit Quittenkompott

12 godz.

Ingwer-Quitten-Streusel

1 godz. 5 min

Exotisches Apfelmus

40 min