Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

3.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Berberechos y almejas al vapor de limón

500 g de berberechos frescos
500 g de almejas frescas
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
300 g de agua
1 ramita de romero fresco

Ensalada de rúcula

30 g de chalota
10 g de vinagre de jerez
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
25 g de aceite de sésamo tostado
25 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de rúcula

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 raciones

Białko 15.2 g

Kalorie 820.8 kJ / 196.2 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vida sana 88 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1h 20min

Tosta de setas al vino de Madeira

30min

Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate

25min

Papillote de pollo con uvas

40min

Sepia con ratatouille

1h

Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi

35min

Timbal de morcilla con judías pintas

25min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45min

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Ensalada de escarola, pollo y granada

15min

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

30min

Endibias gratinadas

40min