Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

3.5 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Berberechos y almejas al vapor de limón

500 g de berberechos frescos
500 g de almejas frescas
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
300 g de agua
1 ramita de romero fresco

Ensalada de rúcula

30 g de chalota
10 g de vinagre de jerez
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
25 g de aceite de sésamo tostado
25 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de rúcula

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 raciones

Białko 15.2 g

Kalorie 820.8 kJ / 196.2 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vida sana 88 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Almejas a la marinera

30 Min

Almejas con salsa de azafrán

30 Min

Mejillones al limón

30 Min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 Std.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 Min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 Min

Dorada a la sal

35 Min

Rape al limón con anchoas

25 Min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 Min

Mariscada

3 Std. 30 Min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 Min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 Min