Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

4.2 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pasta

300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pesto

20 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
10 g di noci sgusciate
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
1 spicchio di aglio (opzionale)
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
100 g di ricotta fresca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Pas d’évaluation

Rigatoni con salsa ai peperoni

30min

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

2h 10min

Farfalle al prosciutto e piselli

45min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50min

Linguine al salmone e vodka

20min

Orzo alla mediterranea

1h

Pasta con salsa al tonno

30min

Pasta al tonno e melanzane

30min

Spaghettini ai peperoni

50min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min