Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.8 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 portions

Składniki

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Escargots aux graines de pavot

Pas d’évaluation

Churros

1h 15min

Muffins au chocolat

45min

Pâte feuilletée, rapide

2h

Gâteau de Pâques

1h 55min

Croquant au chocolat

15h

Forêt noire

2h 30min

Biscuits à la cuillère

40min

Macarons au caramel

1h 50min

Tartelettes aux fraises

1h 15min

Mille-feuilles

2h 25min

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

5h