Szukaj
Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat
3.7 9 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Fondant blanc (cf. conseil)
  • 300 g de sucre
  • 100 g d'eau
Pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
Crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 297 kcal / 1249 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 45 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Sablés viennois au chocolat

Sablés viennois au chocolat

3.9(11)

50 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

3.8(4)

15 min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

3.9(12)

2 godz. 15 min

Vermicelles

Vermicelles

4.3(7)

3 godz. 15 min

Caramels à la crème

Caramels à la crème

3.2(34)

2 godz.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

4.4(27)

1 godz. 15 min

Galette des rois aux poires et au chocolat

Galette des rois aux poires et au chocolat

4.8(4)

1 godz. 40 min

Croustillant au chocolat type whoopi pie

Croustillant au chocolat type whoopi pie

4.3(4)

1 godz.

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

1.8(16)

40 min

Macarons au caramel

Macarons au caramel

2.3(3)

1 godz. 50 min

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

2.3(9)

1 godz. 15 min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

4.6(63)

2 godz. 30 min