Urządzenia i Akcesoria
Galette tout chocolat
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 parts
Składniki
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
9.8 g
Kalorie
2826 kJ /
679 kcal
Tłuszcz
54.9 g
Węglowodany
35.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Galettes des Rois
7 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat
1 godz. 15 min
Tiramisu sans lactose
12 godz. 30 min
Masque de carnaval
1 godz. 45 min
Macarons Père Noël
3 godz. 20 min
Caramel au beurre salé
1 godz. 45 min
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2 godz. 30 min
Galette des rois aux poires et aux raisins
1 godz. 50 min
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2 godz. 20 min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 godz. 40 min
Tarte au caramel à la crème vanillée
4 godz. 30 min
Frangipane aux poires
1 godz. 30 min
Tarte aux fraises et chocolat
3 godz.