Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 parts

Składniki

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9.8 g

Kalorie 2826 kJ / 679 kcal

Tłuszcz 54.9 g

Węglowodany 35.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Les gaufres de la foire

3 godz.

Macarons Père Noël

3 godz. 20 min

Caramel au beurre salé

1 godz. 45 min

Lemon curd

20 min

Galette des rois pomme-cannelle

3 godz.

Glace au caramel salé

14 godz.

Glace au chocolat

12 godz.

Sucettes glacées à la fraise

12 godz. 15 min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3 godz. 15 min

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1 godz. 30 min

Biscuits au beurre

50 min

Cœurs meringués

2 godz.