Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g usturoi
- 60 g ulei de măsline, plus pentru stropit legumele
- ½ linguriță sare
- 200 g cușcuș
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 600 g apă
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (7-10 mm)
- 150 g ardei grași, roșii, tăiați bucățele de mărimea unei îmbucături
- 100 g mazăre congelată
- 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (5 mm)
- 2 lingurițe pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2607 kJ / 622 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 37 g
- Błonnik
- 12.4 g
Alternatywne przepisy
Bulgur fiert
35 Min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1j 30 menit
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1j
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45 min
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35 Min
Bol cu pui în stil marocan
45 menit
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 menit
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 Min
Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)
40 menit
Salată de alac și pui
1h 15min
Piure vegetarian de legume și mei, pentru mai multe mese (7-9 luni)
30 Min
Bulgur
35 Min