Wersje kompatybilne
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1685 kJ / 403 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 3.2 g
Alternatywne przepisy
Risotto cu parmezan
30min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Crevete proaspete sous-vide
Brak ocen
Conchiglie cu sos de conopidă
35 min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1hod.
Cod cu unt și citrice
50min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Sparanghel sous-vide
Brak ocen
Cod cu fistic și cușcuș
Brak ocen
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Somon cu crustă de migdale
35 min