Bolul-curcubeu

Bolul-curcubeu

4.5 4 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porții

Składniki

Dressingul cu iaurt

brânză de capră
150 g
iaurt grecesc
150 g
cimbru proaspăt doar frunzele
3 lingurițe
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Marinada cu turmeric

lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
2
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
20 g
sare
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2 cm)
300 g

Legumele

ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
1
conopidă buchețele mici
200 g
morcov tăiat bucăți
150 g
oțet din cidru de mere
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ulei de măsline
20 g

Orezul și asamblarea

orez brun
200 g
apă
1200 g
sare
1 linguriță
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
200 g
cartofi dulci curățați și tăiați felii (2 cm)
200 g
ulei de măsline
20 g
miere
1 - 2 linguri
castravete tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
½
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
5 - 8

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1559.4 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 2940.5 kJ / 702 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 8.7 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 68.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bolul cu sănătate 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Pas d’évaluation

Cheesecake cu ricotta și fistic

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Pas d’évaluation

Băutura îndrăgostiților

Băutura îndrăgostiților

Pas d’évaluation

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

30min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Salată rusească de sfeclă roșie

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min

Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli

Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli

10min

Bolul cu ton și avocado

Bolul cu ton și avocado

45min

Nectar de fructe

Nectar de fructe

10min