Bolul-curcubeu

Bolul-curcubeu

4.5 4 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porții

Składniki

Dressingul cu iaurt

brânză de capră
150 g
iaurt grecesc
150 g
cimbru proaspăt doar frunzele
3 lingurițe
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Marinada cu turmeric

lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
2
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
20 g
sare
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2 cm)
300 g

Legumele

ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
1
conopidă buchețele mici
200 g
morcov tăiat bucăți
150 g
oțet din cidru de mere
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ulei de măsline
20 g

Orezul și asamblarea

orez brun
200 g
apă
1200 g
sare
1 linguriță
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
200 g
cartofi dulci curățați și tăiați felii (2 cm)
200 g
ulei de măsline
20 g
miere
1 - 2 linguri
castravete tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
½
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
5 - 8

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1559.4 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 2940.5 kJ / 702 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 8.7 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 68.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bolul cu sănătate 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bolul cu ton și avocado

45min

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Paste cu legume

45min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

15min

Vinete sotate (200 g)

30min

Spanac cu brânză la cuptor

9h 45min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Legume umplute

1h 20min

Supă de pește pescar și crevete

1h