Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

6 porții

Składniki

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 122.2 mg

Białko 10.1 g

Kalorie 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 43.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Salată de fasole albă

5 menit

Paella valenciana

1j

Broccoli cu lămâie și usturoi

20 menit

Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline

8j

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8j 45 menit

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 menit

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35 menit

Pateuri-bomboană

40 menit

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20 menit

Înghețată cu rom și stafide

24j 10 menit

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 menit

Piure de cartofi cu lapte bătut

35 menit