![Chicken curry with okra (quwarman al dajaj) Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aac23587-243f-4dea-b875-045b9804ae2d/Derivates/35411a10-ba0a-4d16-9f4d-1de1000b2c38.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 garlic cloves
- 1 piece fresh ginger (2 cm), sliced
- 250 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp Arabian spice mix
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- ½ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground paprika
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1000 g chicken breast, cut into cubes (4 cm)
- 400 g water
- 1 loomi (dried lime), pierced (see tip)
-
2
tsp chicken stock paste, homemade
lub 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 200 g fresh baby okra
- 5 sprigs fresh coriander, finely chopped to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1138 kJ / 271 kcal
- Białko
- 41.2 g
- Węglowodany
- 10.5 g
- Tłuszcz
- 7.2 g
Alternatywne przepisy
Mexican Chicken Soup
40 min
Savoury Vegetarian Rice
35 min
Barley Nasi Goreng with Prawns
1 godz.
Zucchini bites with charred tomato dressing
50 Min
Squid with Ginger and Soy
40 min
Chickpea Sundal
6klst 45 min
Oat porridge with dates and cardamom
20 min
Seitan Pie
2 godz. 10 min
Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos
30 min
Lentil Curry Stew with Chicken
8 godz. 35 min
Creole Seasoning
5 Min
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
30 min