Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.1 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.3 g

Kalorie 1343 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 9.7 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine méditerranéenne 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 godz.

Nouilles sautées aux légumes

30 min

Ragoût de porc à la grecque

45 min

Ragoût aux lentilles

1 godz. 30 min

Riz à la tomate, légumes et haricots

35 min

Risi e bisi

35 min

One pot de riz à la tomate

30 min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50 min

Spaghettini aux poivrons

50 min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50 min

Paella aux haricots rouges

55 min

Ragoût de légumes

45 min