Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.1 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.3 g

Kalorie 1343 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 9.7 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine méditerranéenne 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45 min

Risotto bolognaise

45 min

Curry de poulet à la japonaise

55 min

Riz à la tomate, légumes et haricots

35 min

Potée de riz à la courge

50 min

Gratin de gnocchis au poireau

50 min

Riz aux légumes et à la viande

50 min

Risi e bisi

35 min

One pot de riz à la tomate

30 min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55 min

Rigatoni et sauce aux poivrons

30 min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 godz.