Przejdź do głównej treści Szukaj
Roasted Cauliflower and Kale Soup

Roasted Cauliflower and Kale Soup
4.5 37 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • cauliflower florets (approx. 1 med. head)
    20 oz
  • fennel bulb cut into pieces (approx. 1 med. bulb)
    8 oz
  • yellow onions cut into pieces (approx. ½ med. onion)
    4 oz
  • carrots cut into pieces (approx. 1 med. carrot)
    2 oz
  • celery cut into pieces (approx. 1 med. stalk)
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil divided
    4 tbsp
  • ground cumin to taste
    1 - 2 tsp
  • fresh lemon thyme leaves and tender stems
    10 sprigs
  • vegetable broth
    32 oz
  • kale stems removed (approx. ½ bunch)
    3 oz
  • lemon juice to taste
    1 oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • fresh ground black pepper
    ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 481.8 mg
Białko 3.9 g
Kalorie 626.9 kJ / 149.8 kcal
Tłuszcz 9.7 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Veggie Table 51 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.1(8)

30min

Broccoli Red Lentil Soup

4.3(43)

25min

Chicken Étouffée

4.2(82)

1h 25min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

3.8(29)

35min

Tex-Mex Turkey Soup

4.6(44)

50min

Portuguese Fish and Potato Stew

4.3(36)

45min

Butternut Squash Ravioli Soup

4.3(45)

35min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

4.1(28)

40min

Ratatouille with Pecorino

4.7(33)

1h 5min

Sausage and Lentil Stew

4.5(65)

1h 15min

Smoky Black Bean Soup

4.6(96)

35min

Basque Chicken

4.2(97)

1h 10min