Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

M'boa

unsalted peanuts, raw
100 g
onions cut in pieces
150 g
tomatoes cut in pieces
100 g
coconut milk
400 g
fresh red chillies cut in slices
2
salt
1 tsp
pumpkin leaves cut in thin strips (0.5 cm)
400 g
400 g turnip leaves, cut in thin strips (0.5 cm)
raw prawns, unpeeled heads removed
500 g

Xima (rice porridge)

coconut milk
800 g
salt
1 tsp
rice flour
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g

Kalorie 3305.3 kJ / 790 kcal

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Africa 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Meatballs in Tomato Sauce

1 h 10 min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 h

Demo Recipe - Isaac

1 h

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1 h 5 min

Avocado with egg and salmon tartare

50 min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 min

Chickpea soup (Revithia)

1 h 40 min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10 min

Quark and semolina gnocchi with fresh fruit sauce

1 h

Skinny Lemon Ginger Sour

15 min