Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

4.6 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

gochujang paste (see tip)
10 g
sesame oil
20 g
Parmesan cheese
40 g
olive oil
50 g
mascarpone
150 g
gochujang paste
20 g
water
1350 g
salt
1 tsp
mussels, fresh, cleaned in shells
300 g
shrimps, raw, medium, peeled
150 g
fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
150 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
shallot cut in half
1
risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio
320 g
white wine
50 g
vegetable stock paste
1 tbsp
toasted sesame seeds (black)
20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 814.9 kcal / 3409.6 kJ

Białko 35.8 g

Tłuszcz 39.1 g

Węglowodany 77 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 12.8 g

Sód 1603.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusion Kitchen 14 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45 min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 min

Baked masala fish

Baked masala fish

1 godz. 15 min

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

2 godz. 15 min

Hearty Seafood Chowder

Hearty Seafood Chowder

1 godz.

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25 min

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

50 min

Miso Carbonara Udon

Miso Carbonara Udon

25 min

Gluten-free Bruschetta

Gluten-free Bruschetta

3 godz.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40 min

Smoked Salmon and Brie Quiche

Smoked Salmon and Brie Quiche

55 min