Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g dried broad beans
- 200 g dried white sweetcorn kernels (type canjica)
- 100 g popcorn kernels (unpopped), dried
- 2200 g water, plus extra for soaking
- 4 garlic cloves, crushed
- 2 bay leaves, dried
- 400 g bacon, cut in pieces (2 cm)
- 300 g pork spare ribs, cut in individual ribs
- 100 g white wine
- 4 tsp salt
- 1 pinch ground pepper
- 1 ½ tsp olive oil
- 200 g chorizo, in one piece
- 300 g kale, cut in thin strips (1 mm)
- 350 g sweet potato, cut in pieces (2 cm)
- 250 g pumpkin, cut in pieces (2 cm)
- 200 g onions, cut in pieces
- 30 g olive oil
- 1 fresh red chilli, cut in slices
- 200 g tomatoes, cut in pieces
- 300 g canned butter beans, drained
- red chilli sauce (gindungo), for seasoning
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2539.7 kJ / 607 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 35 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Slow Cooked Navy Beans
14 Std. 40 Min
Beer Pickles
24hod. 20min
Cheesy Beer Sauce
30min
Gerbeaud Cakes
1 Std. 20 Min
Choron Sauce
20 Min
Full menu: lentils, pork tenderloin and salad
2h 40min
Raspberry and Orange Jaffa Cakes
7 Std. 45 Min
Cevapcici
50min
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2 Std. 30 Min
Ratatouille (Confit Byaldi)
2h
Toum
15 Min
Lamb Kibbeh
1 Std. 30 Min