Cachupa with pork and beans

Cachupa with pork and beans

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 24 godz.

10 portions

Składniki

dried broad beans
100 g
dried white sweetcorn kernels (type canjica)
200 g
popcorn kernels (unpopped) dried
100 g
water plus extra for soaking
2200 g
garlic cloves crushed
4
bay leaves, dried
2
bacon cut in pieces (2 cm)
400 g
pork spare ribs cut in individual ribs
300 g
white wine
100 g
salt
4 tsp
ground pepper
1 pinch
olive oil
1 ½ tsp
chorizo in one piece
200 g
kale cut in thin strips (1 mm)
300 g
sweet potato cut in pieces (2 cm)
350 g
pumpkin cut in pieces (2 cm)
250 g
onions cut in pieces
200 g
olive oil
30 g
fresh red chilli cut in slices
1
tomatoes cut in pieces
200 g
canned butter beans drained
300 g
red chilli sauce (gindungo), for seasoning

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23 g

Kalorie 2539.7 kJ / 607 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Africa 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Brak ocen

Strawberry Limeade Mocktail (Diabetes)

10 min

Spanish Rice

35 min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1 godz. 25 min

Cutter Beet Carpaccio (TM6)

20 min

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

40 min

Fish and Zucchini

35 min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 min

Banana Bread

1 godz. 50 min

Steamed Egg Cups

20 min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1 godz. 5 min