Przejdź do głównej treści Szukaj
Duck foie gras

Duck foie gras
4.0 1 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 24 godz.
15 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • raw foie gras (500-600 g)
    1
  • cognac
    4 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • mixed peppercorns
    1 pinch
  • mixed peppercorns to taste
    1 pinch
  • water plus extra to cool
    800 g
  • ice cubes
    300 - 400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.2 g
Kalorie 1430.4 kJ / 347.6 kcal
Tłuszcz 35.2 g
Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tzatziki

Tzatziki

4.7(18)

20 min

Pink Moon Milk

Pink Moon Milk

4.5(2)

10 min

Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.7(25)

1 godz.

Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

5.0(3)

45 min

Salmon tartare

Salmon tartare

3.8(12)

10 min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3(43)

30 min

Provençal tart

Provençal tart

3.6(9)

1 godz. 15 min

Gazpacho

Gazpacho

4.8(29)

1 godz. 15 min

Gazpacho

Gazpacho

4.8(192)

1 godz. 15 min

Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0(1)

13 godz.

Chicken and pear pie

Chicken and pear pie

Brak ocen

Gazpacho

Gazpacho

4.5(23)

1 godz. 15 min