Quiche di porro

Quiche di porro

4.3 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

Pasta

300 g di farina
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo, a pezzi
1 tuorlo
50 g di acqua ghiacciata

Ripieno

200 g di formaggio Gouda a pezzi
150 g di prosciutto cotto a pezzi
200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
4 uova
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di porro tagliato a rondelle (5 mm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37.2 g

Kalorie 4728 kJ / 1130 kcal

Tłuszcz 81 g

Węglowodany 63.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Economico e gustoso 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Knöpfli al formaggio

Brak ocen

Delizia al cioccolato

40 min

Zabaglione

15 min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 min

Crema al sidro dolce

Brak ocen

Biscotti milanesi

3 godz.

Mezze sfere al cioccolato e vaniglia

Brak ocen

Cake al limone sofficissimo

1 godz. 30 min

Riso casimiro

45 min

Salsa olandese allo yogurt

Brak ocen

Confettura classica

55 min

Polenta ticinese

45 min