Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3 48 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Salmon, carrots and snow peas

cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut into pieces (approx. 2 mm)
200 g
snow peas cut into halves
250 g

Mango sauce

mango flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
pouring (whipping) cream
100 g
natural yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (opcjonalnie) leaves only, for garnishing
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Buckwheat and date bliss balls

24 godz. 20 min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1 godz.

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40 min

Creamy blue cheese with shell pasta

45 min

Pork vindaloo

2 godz. 20 min

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1 godz. 10 min

Bengali fish cakes

1 godz. 20 min

Carrot, feta and mint salad

40 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 godz. 10 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 godz. 5 min

Rice salad with warm mustard dressing

1 godz. 40 min