Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 74 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 194.7 mg

Białko 48.9 g

Kalorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40 min

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min

Buttermilk and jalapeño marinade

5 min

Za'atar seasoning

5 min

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

2 godz. 15 min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1 godz. 10 min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3 godz. 15 min

Churros crumb (Skinnymixers)

30 min

Hawaiian gluten-free pizza

2 godz.

Jam and coconut tarts

1 godz. 10 min

Turmeric lime chicken skewers

1 godz. 30 min