Przejdź do głównej treści Szukaj
Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing
4.5 72 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Cider-brined pork chops
  • alcoholic apple cider (see Tip)
    350 g
  • sea salt flakes
    30 g
  • dried rosemary
    1 tbsp
  • dried sage
    1 tbsp
  • dried thyme
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • pork loin chops (approx. 350 g each)
    4 - 6
  • grapeseed oil for brushing
Apple dressing
  • Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
    1
  • apple cider vinegar
    2 tbsp
  • pure maple syrup
    2 tsp
  • grapeseed oil
    90 g
  • wholegrain mustard
    1 tbsp
  • fresh chives cut into quarters
    6 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 194.7 mg
Białko 48.9 g
Kalorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal
Tłuszcz 48.3 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 11.1 g
Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(54)

1 godz. 10 min

Pork fillet with mustard

4.1(34)

35 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5(122)

30 min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

4.8(54)

45 min

Pork ribs with black bean sauce

4.3(22)

2 godz.

Sweet and sour pork

4.5(677)

40 min

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(98)

25 min

Paprika chicken with sour cream sauce

4.5(1.7K)

1 godz. 15 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(49)

1 godz. 10 min

Hearty seafood chowder

4.5(80)

1 godz.

Pork belly with spring onions

4.7(156)

1 godz. 10 min

Bourbon pork ribs

4.9(154)

5 godz. 50 min