Domino aux fraises

Domino aux fraises

4.2 20 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 13 godz.

6 portions

Składniki

La génoise à la confiture

4 œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de sucre en poudre
60 g de farine de blé
60 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de confiture de fraises

Crème bavaroise vanillé

4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3 jaunes d'œufs
250 g de lait entier
60 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
250 g de fraises coupées en brunoise

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 6 portions

Białko 54 g

Kalorie 12820 kJ / 3067 kcal

Tłuszcz 119 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 445 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie de fraises 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois pêche et fruits d'été

12 godz. 45 min

Le drômois

12 godz. 45 min

La dacquoise aux fruits d'été

15 godz. 45 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Verano

12 godz. 45 min

Patience aux fruits d'été

13 godz.

Bavarois meringué aux fraises

4 godz.

Trianon

3 godz.

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Entremets aux fraises de Plougastel

5 godz.

Bavarois poire-chocolat

14 godz. 30 min

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min