Przejdź do głównej treści Szukaj
Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff
4.1 156 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Zitronenschale Bio, fein abgerieben
    2 TL
  • Zucker
    1 ½ TL
  • Blattpetersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Cornichons in Stücken
    80 g
  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Rindfleisch (aus der Schulter), in Würfeln (ca. 2 cm)
    800 g
  • Rotwein
    250 g
  • Wasser
    200 g
  • getrocknete Lorbeerblätter
    2
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Butter
    20 g
  • Champignons in Scheiben
    250 g
  • Perlzwiebeln, frisch
    100 g
  • Speisestärke
    2 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g
Kalorie 2236 kJ / 533 kcal
Tłuszcz 29 g
Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bohneneintopf

4.3(44)

1 godz.

Lachsfilets in Sherrysauce

4.1(59)

35 min

Tomatensuppe mit Hähnchen

3.4(71)

45 min

Königsberger Klopse - mal anders

3.9(68)

1 godz.

Rinderschmortopf

3.7(68)

1 godz. 55 min

Pilz-Rindfleisch-Topf

2.8(88)

1 godz. 50 min

Kartoffelsalat

3.7(22)

1 godz. 30 min

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

4.0(20)

1 godz.

Blumenkohl mit Hackfüllung

3.8(106)

1 godz. 45 min

Forellen des Bischofs

3.2(20)

35 min

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

4.3(86)

1 godz. 50 min

Beschwipster Gockel

4.0(35)

9 godz.