Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g ulei de măsline extravirgin
- 1 - 2 lămâi, preferabil bio, coaja și zeama
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
4
fileuri de calcan (120-200 g fiecare)
lub 4 fileuri de pește alb, cu piele sau fără (orice fel de pește alb, 120-200 g fiecare) - 200 g legume mixte (ex. morcovi, dovlecei, țelină tulpină, nap), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 500 g apă
- 400 g cartofi, curățați, tăiați felii (3 mm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1693 kJ / 404 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 2.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 Min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 menit
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Brak ocen
Tortulețe cu crevete și crabi
Brak ocen
Piept de vită sous-vide
Brak ocen
Obraji de porc sous-vide
8h 30 min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Brak ocen
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Brak ocen
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1j
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45 menit
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40 menit
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1j