Urządzenia i Akcesoria
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 porții
Składniki
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
22.8 g
Kalorie
1763 kJ /
424 kcal
Tłuszcz
30 g
Węglowodany
13 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Gustul primăverii
10 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 min
Sos de piper
30 min
Piept de pui sous-vide
Brak ocen
Piept de rață sous-vide
Brak ocen
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 godz.
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 godz. 20 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 godz. 35 min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1 godz.
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 min
Sos olandez
15 min
Păstrăv cu sos olandez
50 min