Urządzenia i Akcesoria
Polpettoni di peperoni
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
2 pezzi
Składniki
-
100 g di pangrattato
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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½ spicchio di aglio
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400 g di peperoni gialli pulito e a tocchetti (2-3 cm)
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400 g di peperoni rossi pulito e a tocchetti (2-3 cm)
-
700 g di carne trita di manzo
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1 uovo
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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80 g di cipolla a pezzi
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200 g di vino bianco
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200 g di formaggio fresco spalmabile
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
40.7 g
Kalorie
1791 kJ /
428 kcal
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
20.4 g
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Puglia in cucina
5 Przepisów
Włochy
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