Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 10 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porce

Składniki

Losos, mrkev a fazolové lusky

½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 špetky bílého pepře, mletého
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl

Mangová omáčka

250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
50 gramů brandy
1 čajová lžička kari
300 gramů vody
100 gramů smetany, min. 30% tuku
120 gramů bílého jogurtu
1 špetka soli, jemné
1 špetka bílého pepře, mletého
1 snítka čerstvé petržele (opcjonalnie) pouze listy, na ozdobu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Skvělá chuť 72 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1 godz.

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 min

Waldorfský salát na čekankových listech

30 min

Mini cheesecaky s jahodami

50 min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1 godz.

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1 godz.

Rajčatové rolky plněné čerstvým sýrem a bazalkou

1 godz. 45 min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1 godz.

Smetanovo-malinový nepečený dezert

1 godz. 20 min

Teplý kuřecí salát se sýrem

25 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 godz. 10 min

Koláč s mascarpone a ovocem

1 godz. 25 min