Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 porce

Składniki

1 celer, bulva
sůl
olej na potření
70 gramů listů potočnice lékařské
40 gramů kostek ledu
15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky dijonské hořčice
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
sůl podle chuti

Dokončení

1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
směs bylinek, čerstvých na podávání

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 36 g

Kalorie 2562 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 47 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Od jara do zimy 66 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Brambory na středozemní způsob

2 godz. 30 min

Čočka s krevetami

20 min

Pomalu vařená cizrna

14 godz. 40 min

Dip z červené řepy

15 min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min

Bylinková sůl na brambory

5 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 godz. 10 min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 godz.

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 godz.

Krůtí burger

1 godz. 30 min

Trhanec s rebarborou

50 min

Datlovo-sýrová paštika

5 min