Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g ziaren orkiszu
- 200 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 40 g białego octu winnego
- 740 g wody
- 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
-
2
łyżki otrębów pszennych
lub 2 łyżki otrębów owsianych - 2 ½ łyżeczki soli
- 20 g pestek dyni
- 20 g ziaren sezamu
-
30
g siemienia lnianego
lub 30 g słonecznika łuskanego
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 374 kJ / 89 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Błonnik
- 2.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chleb pszenno-żytni razowy
1 Std. 40 Min
Bułeczki orkiszowe
2u. 30min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h
Chleb mieszany z ziemniakami
1u. 45min
Chleb musli
1u. 45min
Bułeczki jogurtowe
1 godz.
Chleb z ziarnami
2u. 30min
Chleb wiejski
2h
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min
Chleb z kaszą gryczaną
2 godz. 20 min
Chleb z otrębami
1 Std. 35 Min