Przejdź do głównej treści Szukaj
Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'
4.3 76 ocen
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 2 godz.
40 Stücke
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Möhre
    10 g
Shumai-Teig
  • Wasser
    50 g
  • Mehl
    180 g
  • Ei
    1
Füllung
  • Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert in Stücken (3 cm)
    300 g
  • frische Pilze (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
    15 - 20 g
  • Ingwer, frisch (opcjonalnie) in dünnen Scheiben
    5 - 10 g
  • Garnelen, roh, geschält frisch oder gefroren
    270 g
  • Zucker
    1 EL
  • Sesamöl, ungeröstet (30 g, siehe Tipp)
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Speisestärke, gleich welche Sorte
    1 TL
  • Öl zum Einfetten
  • Mehl zum Bemehlen
  • Wasser
    500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 3 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tłuszcz 3 g
Błonnik 0.2 g
Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Austria
Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Szwajcaria
Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

3.7(19)

50 min

Blutorangen Granita mit Campari

4.7(15)

13 godz.

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

4.5(48)

9 godz. 15 min

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

4.2(26)

20 min

Focaccia mit Salami und Feigen

4.7(12)

2 godz. 30 min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6(60)

20 min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.2(61)

2 godz.

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

4.1(16)

30 min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

4.5(69)

40 min

Papayasalat

4.3(77)

20 min

Asia-Dressing

4.0(63)

5 min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

4.6(24)

1 godz. 50 min