
Urządzenia i Akcesoria
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
40 tranches
Składniki
La galantine de poulet
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150 g de poivrons variés (rouge, vert et jaune par ex.), coupés en morceaux
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300 g de blancs de poulet sans peau et désossés, coupés en morceaux (3-4 cm)
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300 g de pilons de poulet, sans peau (env. 500 g non désossées), coupées en morceaux
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1 pincée de poivre noir moulu
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2 c. à café de sel aromatisé aux légumes maison
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500 g d'eau
La sauce yaourt à l’aneth
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10 - 15 brins d'aneth frais équeutés
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1 gousse d'ail
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300 g de yaourt nature
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50 g de mayonnaise maison
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2 pincées de sel
Wartości odżywcze na 1 tranche
Kalorie
34 kcal /
140 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
1 g
Błonnik
0.1 g