
Urządzenia i Akcesoria
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
-
eggs6
-
water800 g
-
salt½ tsp
-
instant dashi powder (see variation)½ tsp
-
soy sauce2 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
pork mince (opcjonalnie) broken in pieces100 g
-
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced30 g
-
medium raw prawns, peeled6
-
frozen peas (25 g)30
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
138 kcal /
576 kJ
Białko
12 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
2 g
Błonnik
0.2 g