Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.6 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1068 kJ / 255 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Go Mamak 12 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Hearty lentil chilli

50 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 godz.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Bang bang broccoli

3 godz. 25 min

Chana Masala

45 min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1 godz. 15 min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 godz.

Tomato Tart Tatin

1 godz. 10 min

Lentil Moussaka

2 godz. 20 min

Tomato and Vegetable Quiche

1 godz. 45 min

Four Heavenly Kings

25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie