Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.8 13 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1068 kJ / 255 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Go Mamak 12 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min

Ginger Garlic Paste

10 min

Fresh coconut chutney

10 min

Vada

2 godz. 35 min

Sambhar

1 godz. 5 min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 godz.

Rasam

20 min

Vegetable Sambar

35 min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9 godz. 10 min

Paal Appam

9 godz. 30 min

Chapatis

1 godz.

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40 min